Confit d'Oignon Spicy

Confit d’Oignon Spicy — Genièvre, Cardamome, Gingembre & Piment d’Espelette

Boisé, résineux, piquant : un confit de caractère pour les palais qui aiment le relief.

Ce confit d’oignon est une aventure aromatique à lui seul.
Préparé avec de l’oignon de Roscoff fondant, il est infusé lentement avec des baies de genièvre, de la cardamome verte, du gingembre frais et une touche de piment d’Espelette.
Le résultat ? Un condiment au parfum boisé et épicé, à la fois doux et vibrant, idéal pour réveiller un burger, sublimer un fromage ou dynamiser un apéritif. Une création audacieuse, comme un clin d’œil aux cuisines voyageuses et aux goûts affirmés.