Fraise - Menthe Verte & Poivre de Java

Fraise, Menthe & Poivre de Java

Cette confiture est un véritable tourbillon de fraîcheur et d’audace. Les fraises, juteuses et sucrées, se marient ici à la menthe, avec sa note fraîche et vivifiante, créant une harmonie parfaite. Mais ce n’est pas tout : le poivre de Java, avec sa chaleur douce et ses arômes subtilement floraux, apporte une dimension piquante et délicate qui surprend et réveille les papilles.

Un mariage entre le fruit et l’épice, entre le sucré et l’épicé, fidèle à l'esprit de La Petite Cueillette. Le poivre de Java, plus rare que le poivre traditionnel, ajoute une touche de caractère tout en s'intégrant parfaitement dans cette recette pleine de légèreté et de complexité.

Suggestions de dégustation :
– En topping sur une glace à la vanille ou un sorbet
– Avec du fromage blanc, de la ricotta ou un fromage frais
– Sur des tartines de pain d'épices ou de pain au levain pour un apéritif original

Après ouverture, nous vous conseillons de conserver votre pot au frais. A consommer de préférence avant : voir fond du pot.