La-Petite-Cueillette---La-D%C3%A9marche-

La confiture est toujours affaire d’émotions...


Gourmandise colorée, parfumée, permise, ajustant sa partition au gré des saisons. A tous, elle rappelle un lieu, une ambiance.  A tous, elle évoque, un moment, une saison, un être cher. Pour La Petite Cueillette, il y a tout cela… Les belles et longues journées d’été, les joyeuses cueillettes en famille, mes grands-mères et leurs secrets de confection …

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Capturer avec justesse les saveurs et les saisons dans de petits bocaux en verre est une affaire de patience, de volonté et de passion. Derrière chaque recette de confiture La Petite Cueillette il y a un fruit, sélectionné pour sa légitimité de terroir, cueilli à maturité, et enfin préparé avec soin.

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Réveiller ce bel univers endormi, en proposant des saveurs reflétant les saisons et rendant hommage aux fruits, telle est la volonté de La Petite Cueillette. Aux antipodes des "logiques" industrielles, ici, c’est le rythme de la nature et le fruit qui nous dictent la palette de saveurs.

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Alors pour ne pas les trahir, dans les recettes de La Petite Cueillette, vous ne trouverez ni conservateurs ni colorants. Juste des fruits de saison, un peu de sucre, et beaucoup d’amour.

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A très vite autour d'une tartine !

®Image Pomverte