L'ÉTAT D'ESPRIT

La Petite
Cueillette 

Des confitures confectionnées de manière artisanale, au Pays Basque, avec amour, et en petites séries. Des fruits issus d'une agriculture consciente et glanés majoritairement autour d'une démarche locavore. Des aromatiques et herbacées issues de mon jardin de plantes.
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Dans les flacons, les fruits sont associés à des aromatiques, herbacées, fleurs ou bien épices. Ainsi et entres autres, la Framboise rencontre l'Agastache ou la Fève Tonka, la Reine Claude valse avec le Shiso Rouge, la Nectarine se marie avec la Sauge Ananas, et la Figue Violette invite les éclats de Pistache torréfiés...
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Une seule volonté, partager avec vous cet univers, si personnel et si universel à la fois. Créer la surprise et éveiller votre curiosité autour de créations singulières.