Pêche & Sauge Ananas

Voici une recette qui sent bon les siestes à l’ombre, les jardins en fleurs et les doigts collants de confiture volée à la cuillère.

La pêche, tendre et naturellement sucrée, se marie à la sauge-ananas : une plante aromatique du jardin au parfum étonnant, entre fruit tropical, menthe fraîche et citron doux.

C’est une confiture qui apaise et qui réveille, à la fois douce et aromatique, fidèle à la promesse de La Petite Cueillette : cueillir le goût, et le rendre un peu magique.

À déguster :
– Sur une brioche grillée, avec une noisette de beurre
– Dans un yaourt ou un muesli croustillant
– En accompagnement d’un cheesecake ou d’un entremets fruité.

Après ouverture, nous vous conseillons de conserver votre pot au frais. A consommer de préférence avant : voir fond du pot.